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照片 054


隱身在東湖國小旁的巷子裡.有間開了二十餘年的水餃店.
我在6~7年前才吃到.讓身為內湖彎扛報紙的我.感覺狠跌股.........

拍食記那天.我帶朋友一起去.我那位朋友很大一隻(不是肥的那種)
在跟老闆點餐的時候.我問他要吃幾顆.他說20顆.我立馬就阻止他.
跟他說它們家水餃~~米分~~大.
跟周胖子~~一~~樣~~~大~~~
他老兄說.拿油什麼.我吃的丸(外省人口氣)
此時我眼角撇到旁邊有位鄉親在那邊呵呵呵呵的笑(希望不是笑我們北七)








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手工桿機械壓製的混血水餃皮兒...
厚度剛好.有麵香...




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店內的招牌韭菜水餃.豬肉和韭菜以6:1混合.
這比例應該是我目前吃過最剛好的.



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水餃的個頭很大.不是一般的賽駛(本人只能吃10顆加一碗湯)
韭菜的香味不會太過.反而能襯托出豬肉的香甜.

多汁這也一定要的.喜好口爆的鄉民.可以試試一口一顆.應該不會讓你失望
但小心..........很燙.愛注已

當天我們總共點了30顆(我那豪賣的捧油點了20顆)
吃到剩下6顆左右.我肚子就已經很嚇敢的頂到桌子.
二人開始互推你吃幾顆.我吃幾顆的責任戰.
最後我朋友忍不住發表四不一沒有宣言.....不不不不.沒有((搖手指)).......
就這樣我又多嗑了2顆...............( ︶︿︶)_╭∩╮







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辣椒還不錯吃.聽說是用有機辣椒做的.店家有外賣
水餃本身味道就已經很夠了.沾與不沾都好吃




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榨菜肉絲湯.料多實在.但味道普普...
酸辣湯幾乎都是現煮的.還ok...

看來還是點蛋花湯比較好.味道較清淡.能緩和水餃的重口味
而且蛋花湯裡還有加金針菇....




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烤麩.狠油狠香.我還蠻愛吃的.......




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東湖王家水餃館
官網: http://www.wangsdumpling.com.tw/
在網站上裡還有賣三鮮豬肉.高麗菜豬肉.和自製的辣椒醬

營業時間: AM 11:15~ PM 9:00
電話: (02) 2631-8277
地址: 台北市內湖區東湖路119巷2號

公休日不詳

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內湖還有什麼好吃的?
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